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GUÍA PARA DORAR/SELLAR

ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN TEMPERATURA INTERNA

(después de sellar) FINAL RECOMENDADA

Bistec sin huesos (de ¾ a Término medio crudo: 140ºF

1 pulgada de grosor) (5 onzas) dorar 1 minuto más

Término medio: 150ºF

dorar 2 minutos más

Término medio bien cocinado: 160ºF

dorar 3 minutos más

Pechuga de pollo dorar 3 – 4 minutos más 170ºF en el punto

deshuesado (5 onzas) más grueso

Filete de salmón (5onzas) dorar2–4minutosmás  140-150°F.Nota:Elsalmón

continuará cocinandose

después que se retira de

la parrilla.

Hamburguesa(5onzas) dorar2–3minutosmás  160ºF

¾-pulgada de grosor

Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente

cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States

Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un

termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el

termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese

de que el termómetro no toque el hueso.

9. Retire los alimentos.

Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean resistentes

alcalorparanorayarlasupercieantiadherentedelasplacas.Nuncautilice

pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.

10. Presione POWER para apagar y desconectar la parrilla.

Precaución: Para evitar que se produzcan chispas en el enchufe mientras se

desconecta el aparato, asegúrese de que esté apagado antes de desconectarlo.

11. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de alejarla de la parrilla.

Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.

Nota: Asegúrese de que el líquido de la bandeja de goteo se haya enfriado.

Precaución: No retire las placas para asar mientras la parrilla aún esté caliente.

Permita siempre que se enfríen a temperatura ambiente antes de retirarlas o

limpiarlas.

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