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6. Establezca la temperatura deseada tocando ▲ reiteradamente.

La temperatura cambia en incrementos de 25°.

   •Latemperaturasepuedeestablecerentre300ºFy425ºF.

   •Lafunciónparadorar/sellar(SEAR)tambiénpuedeserseleccionada

(vea INSTRUCCIONESPARADORAR/SELLAR).

7. Una vez precalentada, la parrilla emitirá un sonido y la temperatura dejará

de aparecer intermitentemente.

8. Coloque cuidadosamente los alimentos que se van a cocinar sobre la

placa inferior. Generalmente en la parrilla caben de 5 porciones.

  Nosobrecarguelaparrilla.

9. Cierre la tapa y cocine los alimentos durante el tiempo deseado.

Nota: Utilice los tiempos de cocción sugeridos en la TABLA PARA ASAR en la

página 29.

10. Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de agarraderas o mitones.

11. Una vez que termine el ciclo de cocción, utilice un termómetro de cocina

para veriﬁcar el grado de cocción de los alimentos.

12. Cuando termine de cocinar, retire los alimentos. Presione el botón de

funcionamiento y apague el aparato.

Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta.

Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean resistentes

alcalorparanorayarlasupercieantiadherentedelasplacas.Nuncautilice

pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.

INSTRUCCIONES PARA DORAR/SELLAR

Cuando se presiona el botón de la función para sellar (SEAR), la luz roja del

botón se ilumina y automáticamente se programa la temperatura de cocción más

alta (500° F) durante un período de tiempo.

1. Para mejores resultados de dorado y sellado, asegúrese de que la superﬁcie

del alimento esté libre de humedad.

2. Encienda la parrilla y ajuste la temperatura a 350. Luego presione el botón

SEAR (dorar/sellar). La luz roja LED del botón se ilumina y la pantalla

muestra 500 parpadeando mientras que la parrilla se precalienta.

3. Cuando la parilla alcanza 500°F (aproximadamente de 8 a 10 minutos), la

temperatura parará de mostrarse y una señal audible se escuchará.

 4. INMEDIATAMENTEcoloquelosalimentossobrelaplacadelaparrillay

cierre la tapa. La carne se dorará y sellará por 90 segundos y luego

cambiará a la temperatura 350°F.

5. Continue cocinando los alimentos al término deseado, según su gusto,

utilizando la tabla que aparece a continuación como guía. Deje reposar la

carne de 1 a 2 minutos antes de cortarla.

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